Uit de zilver-groen-grijze ‘vaas’ van de rozet van Aechmea, ook bekend als kokerbromelia, groeit een majestueuze roze bloem, een paars met roze pluim of een rode of oranje toorts. En alsof dat niet al spectaculair genoeg is, verandert de showstopper van Aechmea soms ook nog van kleur tijdens de bloei. Wat gemakshalve de bloem wordt genoemd, zijn eigenlijk vooral prachtige schutbladeren. De bloemen zelf zijn vrij klein en niet zo flamboyant als de rest van de plant.
